朝など忙しい時に洗い物をする時間が無くて簡単な料理で済ませたいことがあります。簡単に時短をするために役立つのがワンプレートの料理です。ワンプレートにすれば複数の皿を用意しなくていいので簡単に洗い物ができて時間を節約できるのがメリットです。ワンプレートの料理を作る時には盛り付けを工夫することが肝心です。せっかく美味しいおかずを複数作って１つの皿に乗せても盛り付けが悪いと美味しそうなおかずにはならないです。きちんと考えて盛り付けをすれば食欲をそそる見栄えのよい料理になります。また、他のおかずに味が移ってしまうことがないようにそれぞれのおかずを離して盛り付けるように気をつけるべきです。特に汁気のあるおかずを皿に乗せる時には汁がこぼれないように注意が必要です。１つの皿に盛るおかずだからといって種類が少なくてもいいわけではないです。栄養のバランスが偏ることがないようにメインのおかずの他にサラダなども加えて作ることが大切です。